Quesos de cabra IQF
Quesos de cabra congelados, listos para comer y sin merma.
Los quesos de cabra IQF madurados
RODAJAS DE QUESO DE CABRA MADURADO 77mm 50g
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La gama de quesos madurados ha estado quince días bajo una estricta vigilancia para conseguir que el Penicillium haga su tarea, aportando intensidad de sabor. La congelación es clave para mantener este sabor intacto hasta su consumo.
RODAJAS DE QUESO DE CABRA MADURADO 45mm 7g
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Con el mismo proceso de maduración que el queso de 50 g, solo cambia su tamaño, más reducido. Ideal para pizzas y ensaladas.
Los quesos de cabra IQF no madurados
RODAJAS DE QUESO DE CABRA 45mm 7g
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Igual que los quesos madurados, este es ideal para pizzas, ensaladas, rellenos... La presentación y conservación facilitan su uso. El queso de cabra está de moda.
DADOS DE QUESO DE CABRA 10mm
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¿Y en forma de dados? Ideales para ensaladas, rellenos…
RODAJAS DE QUESO DE CABRA 25mm 2,5g
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El formato idóneo para acompañar una ensalada o tapa sin que el queso de cabra sea el ingrediente principal.
Paciencia y respeto por los ingredientes, esta es nuestra receta. Desde 1967 cocinamos como se ha hecho siempre, con la misma pasión del primer día.
Xicu Comas
