L’entreprise
Nous continuons à faire la cuisine de toujours avec les garanties d’aujourd’hui.
Nous sommes une entreprise familiale qui débute en 1967 dans la distribution de poissons surgelés, une activité qui va évoluer vers la cuisine à proprement parler. Nous cuisinons de manière traditionnelle, sans colorants ni conservateurs et nous congelons nos produits à peine achevés d’être cuisinés afin de garder intactes les propriétés organiques et nutritionnelles des ingrédients. Aujourd’hui, après plus de 40 ans d’expérience, des brevets garantissent notre travail ainsi que notre équipe pour relever nos défis grâce à des installations qui nous sont propres et bien communiquées.
6000m2
Installations de 3000 m2 de surface de production et 3000 m2 d’entrepôts frigorifiques.
Km0
Fournisseurs locaux : durabilité, qualité et contrôle absolu des matières premières.
I+D+i
Nous investissons 4 % de nos bénéfices avec I+D+i.
Ø
Nous n’utilisons pas de conservateurs et nous minimisons l’usage d’additifs pour rendre nos produits plus salutaires et nutritifs.
∞
Processus de production comme ceux de chez soi, mais en continu tout en minimisant les risques.
-25 ºC
L’ultra-congélation est la meilleure méthode de conservation pour maintenir la sécurité et la qualité des aliments.
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Politique environnement-ale. Épuration des eaux résiduelles, contrôle d’émi-ssion des gaz carboniques, gestion des déchets, km 0 et économie énergétique.
