Fromages de chèvre IQF
Fromages de chèvre congelés, prêts à être mangés et sans perte.
Les fromages de chèvre IQF affiné
RONDELLES DE FROMAGE DE CHÈVRE AFFINÉ 77mm 50g
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La gamme de fromages à pâte dure a été sous surveillance stricte durant quinze jours pour que le Penicillium fasse son travail et lui donne une saveur intense. La congélation est la clé pour garder cette saveur intacte jusqu'à sa consommation.
RONDELLES DE FROMAGE DE CHÈVRE AFFINÉ 45mm 7g
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Avec le même processus de maturation que le fromage de 50 g, il n'y a que la taille qui change, plus réduite. Idéal sur une pizza et en salade.
Les fromages de chèvre IQF
RONDELLE DE FROMAGE DE CHÈVRE 45mm 7g
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Comme les fromages à pâte dure, celui-ci est idéal sur une pizza, en salade, en farce... Sa présentation et sa conservation en facilite l'usage. Le fromage de chèvre est à la mode.
DÉS DE FROMAGE DE CHÈVRE 10mm
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Et en forme de dés ? Idéal en salade, en farce…
RONDELLES DE FROMAGE DE CHÈVRE 25mm 2,5g
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Un format idéal pour accompagner une salade ou une entrée sans que le fromage de chèvre en soit le principal ingrédient.
Patience et respect pour les ingrédients constituent notre recette. Depuis 1967, nous cuisinons comme nous l'avons toujours fait, avec la même passion que celle des premiers jours.
Xicu Comas
