Canelons
Canelons com els de sempre… i novetats com mai!
Els canelons de carn

CANELONS CASOLANS 60g
_
Els canelons de l'àvia. La pasta s’elabora a l’estil italià. El farcit es fa amb els millors productes del mercat, amb més d'un 80 % de carn. Sense salsa, per tal que el consumidor o restaurador hi pugui aportar el seu toc personal amb beixamel, tomata...
Els canelons de carn amb beixamel

Canelons d'espinacs


CANELONS D'ESPINACS I BACALLÀ
_
Els canelons d'espinacs amb bacallà, panses i pinyons, una recepta boníssima pels paladars més exigents. Sense salsa, per tal que el consumidor o restaurador hi pugui aportar el seu toc personal a la beixamel.

CANELONS D'ÀNEC, FOIE I POMA
_
Pensant en les festes especials, hem elaborat un nou caneló amb ingredients exquisits com son l’ànec i el foie combinats amb el toc dolç de la poma de Girona. Sense beixamel per a donar-li un toc personal; amb una salsa beixamel, de bolets...
Canelons especials

CANELONS DE SALMÓ
_
Caneló farcit de salmó, moniato i porro, una combinació suau i equilibrada que fusiona dolçor, cremositat i sabor marí. Cuinat amb cura i ultracongelat per conservar-ne totes les propietats, ofereix una experiència refinada i versàtil per a cartes actuals i restauració d’alta gamma. Ideal per servir amb salses lleugeres o bases cítriques que en ressalten la frescor.
Patience and respect for the ingredients, this is our recipe.
Xicu Comas





