ESCARXOFA EN TEMPURA
_

Talls a quarts. de la millor qualitat, amb un punt de cocció y una fina capa d'arrebossat.

COLIFLOR EN TEMPURA
_

Floretes de coliflor seleccionades, arrebossades amb una tempura lleugera i perfumades amb un subtil toc de comí. El seu sabor equilibrat combina la senzillesa de la cuina tradicional amb una nota especiada que la fa única. Una proposta versàtil i sorprenent per a tapes, guarnicions o plats vegetals amb caràcter.

HAMBURGUESA VEGETAL DE CIGRÓ
_

Una altra proposta vegana: hamburguesa de cigró i especies com a ingredients principals. Recepta lligada a la dieta mediterrània, amb un sabor intens.

BUNYOLS DE VERDURES
_

Fets amb verdures cobertes d'una massa esponjosa. Et sorprendran per la seva melositat i un suau sabor que enganxa. Una manera diferent de fer una tapa o menjar un plat amb verdura.