Tapes del mar
El mar a la taula, per menjar amb els dits.
Els bunyols de bacallà
BUNYOLS DE BACALLÀ TRADICIONALS
_
La nostra referència estrella, una fórmula més tradicional amb un toc de flocs de patata i un 18 % de bacallà (Gadus morhua).
També disponibles MSC.
Mediterranean food
Indicat per a:
Preparació:
BUNYOLS DE BACALLÀ CASOLANS
_
Fórmula amb un 25 % de bacallà (Gadus morhua).
També disponibles MSC.
Mediterranean food
Indicat per a:
Preparació:
BUNYOLS DE BACALLÀ GOURMET
_
Per a paladars més exigents tenim la fórmula casolana amb un 34 % de bacallà (Gadus morhua).
També disponibles MSC.
Mediterranean food
Indicat per a:
Preparació:
Descarrega fitxa completa:
Els bocinets de bacallà
BOCINETS DE BACALLÀ
_
Semblants als bunyols de bacallà però més petits i amb un 23% de bacallà (Gadus morhua). Ideals per picar.
També disponibles MSC.
Mediterranean food
Indicat per a:
Preparació:
Descarrega fitxa completa:
Paciència i respecte pels ingredients, aquesta és la nostra recepta. Des del 1967 cuinem com s'ha fet sempre, amb la mateixa passió del primer dia.
Xicu Comas
