Aperitius de formatges
Formatges purs amb un arrebossat cruixent i un sabor intens.
El brie i el mini brie
TRIANGLES DE BRIE EMPANATS
_
Autèntic brie, cremós i suau. Un referent en la nostra gamma de formatges, a gust d'un ventall ampli de consumidors. La forma triangular dóna un toc distintiu als plats o tapes.
MINI TRIANGLES DE BRIE EMPANATS
_
Una alternativa al nostre brie convencional, més petit, de bon repartir i fàcil de menjar amb els dits.
El de cabra
MEDALLONS DE FORMATGE DE CABRA EMPANATS
_
Una rodella sencera de formatge de cabra madurat embolcallada amb una crosta de pa arrebossat. Ideal per a tapes, entrants o amanides.
PERLES DE FORMATGE DE CABRA I GERDS
_
Les perles són una sorpresa pel paladar. Ideal tan per un aperitiu, un entrant i fins i tot per donar-nos un capritx entre hores.
La mozzarella
BASTONETS DE MOZZARELLA EMPANATS
_
Els ja clàssics fingers de mozzarella amb autèntica mozzarella 100 %. De ràpida cocció i ideals com a tapa o aperitiu.
El camembert
CAMEMBERT EMPANAT
_
Autèntic i cremós camembert. Ideal per als amants del formatge fort, ja que l’arrebossat cruixent en realça el gust. Apte tant per a una tapa, combinat amb una melmelada de gerds, com per vestir una amanida.
MINI CAMEMBERT EMPANAT
_
Una alternativa al nostre camembert convencional, més petit, de bon repartir i fàcil de menjar amb els dits.
CAMEMBERT CRUIXENT
_
El camembert petit aquesta vegada l’hem cobert amb pa panko. Augmenta el contrast entre el cruixent de l’arrebossat i la cremositat del formatge.
El gouda
GOUDA EMPANAT
_
Un altre sabor i una altra forma per completar la nostra gamma de formatges empanats. Gouda: suau i cremós amb forma de dau.
Els formatges empanats especials
CHEDDAR JALAPEÑO BITES
_
La combinació de l'arrebossat cruixent amb el formatge cremós i el toc picant el fan un producte ideal per acompanyar-lo amb una cervesa ben fresca o amb qualsevol beguda d’aperitiu.
Paciència i respecte pels ingredients, aquesta és la nostra recepta. Des del 1967 cuinem com s'ha fet sempre, amb la mateixa passió del primer dia.
Xicu Comas
