Especialitats de Verdures
Receptes vegetals, simples i gustoses
L'Escarxofa en Tempura
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/escarxofa-en-tempura-470x313.jpg)
ESCARXOFA EN TEMPURA
_
Talls a quarts. de la millor qualitat, amb un punt de cocció y una fina capa d'arrebossat.
Indicat per a:
![Tapes](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-tapes.svg)
![Plat principal](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-principal.svg)
![Guarnició](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-acompanyar.svg)
Preparació:
![Forn](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-forn.svg)
![Paella](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-paella.svg)
![Fregidora](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-fregidora.svg)
![Microones](http://mosamos.eu/wp-content/themes/mosamos/images/picto-microones.svg)
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/logo-rombe-2x.png)
Paciència i respecte pels ingredients, aquesta és la nostra recepta. Des del 1967 cuinem com s'ha fet sempre, amb la mateixa passió del primer dia.
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/firma.png)
Xicu Comas