Tapes del mar
El mar a la taula, per menjar amb els dits.
Els bunyols de bacallà
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/bunyols-de-bacalla-470x313.jpg)
BUNYOLS DE BACALLÀ BÀSIC
_
Bunyols de bacallà amb la fórmula clàssica i un 11 % de bacallà (Gadus morhua).
BUNYOLS DE BACALLÀ TRADICIONAL
_
La nostra referència estrella, una fórmula més tradicional amb un toc de flocs de patata i un 18 % de bacallà (Gadus morhua).
Els bocinets de bacallà
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/02/bocinets-de-bacalla-470x313.jpg)
Les truitetes de bacallà
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/truitetes-de-bacalla-470x313.jpg)
Les truitetes de camaró
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/truitetes-de-camaro-470x313.jpg)
TRUITETES DE CAMARÓ
_
La textura cruixent de la truiteta amb el gust de marisc que aporta el camaró del riu Guadalquivir, li donen a aquest producte una classe que es nota en tastar-lo. Ideal per a tapes.
El bacallà arrebossat
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/02/bacalla-arrebossat-470x313.jpg)
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/logo-rombe-2x.png)
Paciència i respecte pels ingredients, aquesta és la nostra recepta. Des del 1967 cuinem com s'ha fet sempre, amb la mateixa passió del primer dia.
![](http://mosamos.eu/wp-content/uploads/2016/01/firma.png)
Xicu Comas